Technologie gastronomique

La directive ATEX, également appelée directive sur les nouveaux comportements, est un projet dont le principal projet est de rapprocher les dispositions légales des États membres de l'Union européenne en matière de systèmes et dispositifs de protection consommés à proximité des risques d'explosion de méthane et de poussière de charbon.

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Ce principe définit principalement les principales exigences de sécurité, une large gamme de produits et la démonstration de la coopération avec les exigences de sécurité de base.Les normes européennes jouent un rôle essentiel. Elles décrivent en détail les moyens techniques de démontrer la coopération avec les exigences de sécurité. Selon le principe, si l’effet est identique à la base, sa cohérence avec les exigences de sécurité strictes est présumée.L'Annexe II de la Directive contient les exigences communes atex relatives aux équipements et aux méthodes de protection données au voisinage des atmosphères potentiellement explosives. La parole parle des exigences générales, du choix des matériaux, de la planification et de la construction, des sources potentielles d’ignition, des dangers résultant d’influences extérieures, des exigences relatives aux dispositifs de sécurité et de l’intégration des exigences assurant la sécurité du système.En même temps que les indications, le fabricant doit veiller à ce que les équipements et les systèmes de protection ne créent pas d'atmosphère explosive, à empêcher l'inflammation d'une atmosphère explosive, à empêcher ou à limiter l'explosion.Les dispositifs et les systèmes de protection doivent être conçus de manière à prévenir l'explosion. Ils devraient être planifiés avec l’apprentissage des connaissances techniques. De plus, les quantités et les composants des appareils doivent fonctionner en toute sécurité et conformément aux instructions du fabricant.Tous les équipements, systèmes de protection et appareils doivent porter le marquage CE.Les matériaux utilisés pour construire des dispositifs ou des systèmes de protection ne doivent pas être inflammables. Il ne doit y avoir aucune réaction entre eux et le contenu qu'une explosion potentielle aurait pu causer.La vaisselle et les systèmes de protection ne doivent pas être blessés ou autrement blessés. Ils doivent veiller à ce que les produits de leur prise ne créent pas trop de fièvres et de radiations. Ils ne peuvent pas travailler les dangers électriques et ne peuvent pas faire des situations dangereuses.