Boucherie miedzyzdroje

La vitrine d'une boucherie, ou encore d'un magasin vendant des produits laitiers, dans ce fromage est un choix parfaitement conçu qui attire l'oeil des hommes dans les vitrines. Les produits correctement présentés et présentés vous invitent à magasiner tout en offrant une preuve de qualité. Comment faire pour que les viandes hachées ou les fromages soient parfaits? La solution est un trancheur professionnel.

Les trancheuses de Bizerba sont des machines conçues pour couper les saucisses et le fromage. Il existe ensuite des cisailles à gravité manuelles dotées des dernières fonctionnalités. Les trancheurs Bizerba ont une plaque de retenue monobloc. Cette plaque est équipée d'un canal de drainage et d'un bord de table uniforme. Tout cela empêche les liquides de couler sur le comptoir. Les affûteuses de la machine peuvent être nettoyées au lave-vaisselle. Le nettoyage des zones situées sous la trancheuse est grandement facilité en l'équipant de pieds surélevés.

Caractéristiques du slicer?Tout d’abord, ils permettent également de couper de façon précise et hygiénique des portions de viande, de viande et de fromage salés. De forme parfaite pour couper des morceaux tels que: saucisses, jambon, bacon, viande cuite au four, fumée et préparée, steaks.

Spartanol

L’appareil Bizerba & nbsp; est équipé de boutons de réglage de l’épaisseur de coupe. L'échelle va de 0 à 12 mm. Bien qu'en découpage semi-automatique, l'épaisseur de découpage est au maximum de 23 mm. Grâce à cela, la précision de coupe est confirmée. De plus, ces trancheurs ont la fonction d'empilement automatique des correctifs, ainsi que la possibilité d'enregistrer leur mode de création dans la configuration des programmes utilitaires. Vous pouvez poser à plat, sur une pile, dans les étoiles, les rosettes et créer des tranches d’un matériau jusqu’à 4 piles l’une après l’autre.

destinLes trancheurs Bizerba sont principalement utilisés dans:- usines de traitement de la viande,- commerce alimentaire,- magasins spécialisés,- la gastronomie,- réseaux de restauration.

Le boîtier de la machine a été fabriqué à partir de matériaux de première qualité et entièrement en aluminium anodisé. En outre, la machine dispose d'un clavier en feuille. Trois vitesses de coupe vous permettent d'améliorer le produit qui convient. Et il est disposé dans une table mise de côté pour trancher des tranches.